Uienringen
Nooit gedacht dat uienringen zo lekker konden smaken, zelf de jongens vonden ze heerlijk! Dit gaan wij zeker vaker eten. Echt een heerlijke snack!
Description
Ingrediënten:
- 2 grote uien, in dikke plakken gesneden, deze haal je uit elkaar, zodat je ringen in verschillende maten hebt.
- 50 gram bloem
- 15 gram maizena
- half theelepeltje cayennepeper
- zout en peper naar smaak
- 125 ml koud water
- (panko) paneermeel
Klop een beslagje van de bloem, zout en peper, cayennepeper, maizena en water.
Verwarm een laagje zonnebloemolie in een frituurpan of wok. Haal steeds een paar uienringen door het beslag, vervolgens door het paneermeel en frituur ze in een paar minuten goudbruin
Lekker met een zoetzure dipsaus of een aioli.
Heb je dit recept gemaakt?