Doe al de ingredienten in een pan en breng dit langzaam aan de koken. Laat de kokosmelk oplossen, zodat er geen stukjes meer te zien zijn.
Laat als de suiker gesmolten is, dit op een zacht vuurtje doorkoken. Doe het vuur uit en laat het mengsel afkoelen.
Verdeel evt in 2 en doe een druppel rode kleurstof of dawetessence door een deel.