Ingrediƫnten voor 4/6 roombroodjes;
Maak de banketbakkersroom volgens het recept en laat het afkoelen. Nadat het afgekoeld is klop je de room nog wat op zodat je een mooie, gladde gele room hebt.
Doe de room in een spuitzak, eventueel met een spuitmondje.
Snij de broodjes aan de bovenkant op en spuit de gele room op de broodjes.
Bestrooi de broodje met wat poedersuiker en klaar...