Kokosballetjes
Met maar liefst 2 ingrediënten maak je deze heerlijke kokosballetjes! Lekker makkelijk voor een feest thuis, maar ook erg feestelijk om ze mee te nemen naar een verjaardagsfeestje.
Description
Ingrediënten voor circa 50 kokosballetjes:
- 350 gram geraspte kokos
- 390 ml gesuikerde melk (inhoud van 1 blik)
- 100 gram geraspte kokos om de balletjes doorheen te rollen
350 gram kokos mengen met de gesuikerde melk. Dit kun je doen met een pollepel of met de handen. Je zou er eventueel een beetje kleur of smaakstof aan toe kunnen voegen.
Rol de balletjes vervolgens door de 100 gram geraspte kokos. Laat de balletjes minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.
Heb je dit recept gemaakt?