Ingrediënten voor 40 kaasstengels;
Meng de kaas in een kommetje met de peper en tijm.
Leg 3 plakjes bladerdeeg op elkaar en rol dit uit, op een met bloem bestoven werkblad, tot een vierkante lap. De lap moet ongeveer even dik zijn als 1 plakje bladerdeeg.
Smeer de plak in met het ei en snij hier vervolgens circa 10 dunne reepjes uit. Draai de reepjes als een soort wokkel en leg ze op een bakplaat, bekleed met bakpapier.
Strooi hier de geraspte kaas overheen en bak de stengels in circa 10 minuten goudbruin, in een voorverwarmde oven van 200 graden.