Garlic chicken (knoflook kip)

Ingrediënten:

• 1 kilo kippenvleugeltjes
• 5 teentjes knoflook uit de pers
• 2 theelepels knoflookpoeder
• 1 eetlepel rijstwijn azijn
• 1 eetlepel sesamolie
• 2 eetlepels sojasaus
• 2 eetlepels honing
• zout en peper

Marineer de vleugeltjes met alle kruiden en laat dit minimaal een uur trekken (Het liefst de hele nacht)

Leg de vleugeltjes op een ovenrek (niet op een bakplaat anders komt er te veel vocht vrij) en stop ze in een voorverwarmde oven van 180 graden. Bak de vleugeltjes in circa 45 minuten mooi bruin. Keer ze halverwege de tijd om.