Dorito kipnuggets
Zo bijzonder dat je met Dorito chips, heerlijke hartige lekkernijen kunt maken. Wil je eens wat bijzonders serveren aan je gasten of zoek je een lekkere snack voor bijvoorbeeld een vrijdagavond? Dan zijn zijn deze Dorito kipnuggets perfect! Heerlijke kipnuggets met een knapperig korstje. Serveer de kipnuggets met een lekker (chili)sausje en je hebt blije gezichtjes ;-)
Ingrediënten:
- 500 gram kipdijfilet ( je kunt ook kipfilet gebruiken)
- 1 zak Doritos (je kunt hiervoor alle smaken gebruiken, ik gebruikte de smaak "Pure Paprika")
- 2 eieren
- 100 gram bloem
- zout en peper
Snij de kipdijfilet in stukjes en dep deze droog met een stuk keukenpapier. Kruid de filet met wat peper en zout.
Verkruimel de Dorito's. Ik deed de Dorito's in een groot boterhamzakje, deed er een knoop in en ging er met een deegroller overheen, erg makkelijk moet ik zeggen.
Leg de helft van de kruimels in een plat bord (en vul aan wanneer nodig). Doe de geklutste eieren in een ander bord en in een laatste bord de bloem.
Leg een bakplaat met bakpapier alvast klaar.
Pak nu een stukje kip, wentel dit door de bloem, daarna door het ei en vervolgens door de Dorito kruimels. Leg de stukjes op het bakpapier.
Bak de nuggets in circa 20 minuten gaar en knapperig in een voorverwarmde oven van 180 graden.