Ingrediënten voor 3/4 personen:

• 250 gram champignons (in 4-en gesneden)
• 350 ml kippenbouillon
• 2 x 50 gram roomboter
• 50 gram bloem
• 100 ml slagroom
• 1 teentje knoflook uit de pers
• 1 theelepel tijm
• peper en zout
• 2 takjes verse peterselie

Fruit de knoflook aan in de roomboter en doe hier de champignons bij. Bak deze goudbruin en breng deze vervolgens op smaak met zout en peper.

Fruit de knoflook aan in de roomboter en doe hier de champignons bij. Bak deze goudbruin en breng deze vervolgens op smaak met zout en peper.

Fruit de knoflook aan in de roomboter en doe hier de champignons bij. Bak deze goudbruin en breng deze vervolgens op smaak met zout en peper.