Bubble ice (milk) tea kokos
Onze jongens zijn er gek op, bubble ice tea of ook wel boba genoemd. Ik moet zeggen dat ik ze wel erg prijzig vind. Bijna 5 euro voor een beker. Tijd om het zelf eens uit te proberen. Er zijn inmiddels ontzettend veel soorten en varianten op de bubble tea gekomen. Het originele recept bestaat uit thee, suiker, limonadesiroop, ijsklontjes en….tapiocaparels. Maar wij vinden ze met melk/yoghurt toch het lekkerste.
Description
Ingrediënten voor 1 glas:
- 150 ml (volle) melk/yoghurt
- 50 ml sterke groene thee
- 100 ml kokosmelk
- 3 eetlepels honing
- ijsblokjes
- tapiocaparels (kook ze volgens de aanwijzingen op de verpakking)
Meng de melk/yoghurt met de thee, kokosmelk en honing en voeg de ijsblokjes en tapiocaparels toe. Doe er een groot rietje in en genieten maar!