Mooie recepten voor iedereen
Mooie recepten voor iedereen
Mijn absolute favoriete Surinaams gerecht! Ik kan dit echt serieus wel elke dag eten. Zo lekker. Het heeft even geduurd om dit recept op papier te krijgen want zoals het vaak met soeprecepten, dan voeg je alles op gevoel toe. …
Deze heerlijke Fiadoe cupcakes maakte ik tijdens de halve finale in de Heel Holland Bakt tent. En wat waren ze lekker. Ook de juryleden waren razend enthausiast! Ik gebruikte hiervoor het recept van mijn Fiadoe cupcakes en voegde een laagje …
Deze heerlijke panacotta met een Aziatisch tintje staat alleen niet mooi op tafel tijdens het kerstdiner maar smaakt ook echt fantastisch. Garneer met wat geraspte kokos, geroosterde pinda’s of vers fruit en je het een heerlijk dessert!
We zijn er gek op thuis, lapis. Lapis is de Surinaamse variant van de Indische (gestoomde) Kue lapis. Ook heerlijk. Maar dit is echt zoveel minder werk. Je kunt ze maken in allerlei kleuren en smaken, maar de pandan smaak …
Onze zoon Damian had de Dubai reep online besteld. We moesten hier 4 dagen op wachten en aangezien we het eigenlijk meteen wilden proeven, ging ik aan de slag. En wow! Dit was verrukkelijk..Damian vond deze lekkerder de de bestelde …
In de halve finale van mijn Heel Holland Bakt avontuur, gooide ik hele hoge ogen met mijn bara’s. Eigenlijk het hele Surinaamse ontbijt werd de hemel in geprezen. Nog nooit eerder zoveel complimenten gehad, hoorde ik van diverse (camera) mensen. …
Ghoegrie oftewel gebakken kikkererwten is een Surinaams Hindoestaans gerecht dat erg populair is bij de Hindoestanen. Vaak wordt dit als hapje geserveerd tijdens bruiloften en verjaardagen. Ook op Hindoestaanse feestdagen wanneer er vegetarisch wordt gegeten, komt dit gerecht vaak op …
Ik hou van alles waar kokos(melk) in zit. Ik heb nog niet eerder de lapis van maizena gemaakt, wel de gestoomde lapis met laagjes. Dit recept zal ik nog uitwerken voor jullie. Lapis is de Surinaamse variant van de Indonesische …
Hoe leuk is het om je eigen chocolade letter te maken? Of nog leuker om een eigen gemaakte chocolade letter cadeau te doen? Decoreer de letter met alles wat je zelf lekker vindt. Verpak de letter met een cellofaan papier …
Ik heb heel vaak de vraag naar het recept van Surinaamse kokosijsjes gekregen. En ik snap nu wel waarom. Ze zijn heerlijk! En niet alleen in de zomer maar ook gewoon lekker als dessert in de herfst of winter. Ze …