Mooie recepten voor iedereen
Mooie recepten voor iedereen
Soms heb je gewoon zin in iets écht lekkers, zonder gedoe, zonder rommel en zéker zonder dat je eerst de mixer moet opgraven uit een keukenkastje. Deze makkelijke chocoladetaart is precies zo’n recept: simpel, snel en verrassend smeuïg. Binnen no …
Ik wilde al een hele tijd zelf frikandellen maken. Als je op de verpakking leest wat er allemaal tegenwoordig in de frikandellen zit, dan word je niet blij. En door het zelf te maken, weet je precies wat er in …
Niets lekkerder dan zelfgemaakt brood. Het is misschien iets meer werk en je moet wat geduld hebben maar dit is zo lekker. En het mooie hiervan is, dat je hier geen mixer voor nodig hebt. Lekker met de hand en …
Dit Chinees gerecht heeft deze naam gekregen doordat de kip vroeger werd platgeslagen met een houten stok. Dit was om de kip mals te maken en het vlees makkelijk uit elkaar te kunnen trekken (shredden). Dat bang bang geluid gaf …
Binnen 20 minuten staat dit heerlijke gerecht op tafel. En het mooie hiervan is, je kunt de kip vervangen door garnalen, dumplings of gewoon weg laten. Hetzelfde geldt ook voor de groenten, ik gebruikte nu mini paksoi, maar dit kan …
De hotdog broodjes uit de supermarkt zijn wel ok, maar niks kan op tegen zelfgemaakt brood. Deze super zachte hotdog broodjes maak je eigelijk heel makkelijk zelf. Vries ze in als ze over zijn en je hebt altijd lekkere broodjes …
Een echte winterse maaltijd. Zuurkoolstamppot is bij de meesten al wel bekend maar wist je dat je zuurkool ook met rijst kunt eten? Ik heb er nu kip en rookworst doorheen gedaan. Maar reepjes speklappen, schouderkarbonade of ander vlees dat …
Denk dat veel van jullie het pakje van het bekende merk voor de wolkentaart wel kennen. En zoals jullie misschien inmiddels wel weten, probeer ik zo wat alles zelf uit in plaats van naar een kant en klare pak te …
Als je niet lang in de keuken wilt staan en je bent net als ik een echte chocoholic (verslaafd aan chocolade) dan moet je deze chocolademousse echt uitproberen. Het enige dat je nodig hebt is slagroom en chocolade. Eventueel kun …
Een Indiaas diner buiten de deur sluiten we meestal af met Kulfi. Kulfi is een traditioneel Indiaas bevroren dessert dat vergelijkbaar is met ijs, maar rijker en romiger van smaak. Het wordt vaak gemaakt van ingekookte melk, suiker en smaakstoffen zoals noten, saffraan en kardemom. Maak ze vooral in alle vormen die je in huis hebt. Een grote bak werkt ook, om vervolgens bolletjes te serveren. Of snijd ze …