Roomhoorntjes

Roomhoorntjes zijn een heerlijk klassiek gebakje dat er altijd feestelijk uitziet, maar verrassend eenvoudig te maken is. In dit recept gebruik ik knapperig bladerdeeg en vul ik de hoorntjes met een zachte Zwitserse room: een luchtige combinatie van banketbakkersroom en …

Dumpling soep lasagna

Sommige foodhypes komen voorbij en laten je meteen denken: moet ik proberen. De dumpling lasagna was er precies zo één. Overal zag ik video’s waarin mensen hun lasagnebladen vervingen door dunne wontonvellen en het resultaat zag er zó smeuïg uit …